味にアルコールが使用されていない場合はハラルではないハラールMushboohまたは未知のハラールMCG認証ハラールMCGのハラール基準:食品または原材料にハラルステータスを割り当てる基準:食品または原材料は、パッケージ上に控えめなハラールまたはコーシャ記号を持つ必要があるMCGのハラール基準を満たす必要がある. MCGハラール基準:ハラール食品または成分は、次の成分から作られるべきではありません:(1)人間の髪の毛や鶏の羽毛、またはアヒルの羽から作られたL-システイン、(2)ワイン、(3)酒、(4)ビールねり粉(5)ラム風味(6)エチルアルコールまたはエタノールまたはアルコールを主成分とする、(7)コチニールまたはカルミン、(8)天然醤油(小麦と大豆を主成分とする)、(9)醸造用酵母(10)ヌクレオチド(トルラ酵母はヌクレオチドの供給源ですがアルコールで育てられます)、(11)ペクチン(マッシュボーの成分、アルコールは結晶化のための加工の間に使われるかもしれません) (12)Vanilla Extract(最低35%のアルコールを含む)、(13)ワインビネガー、(14)バルサミコビネガー、(15)天然または人工香料(エチルアルコールを隠しまたは加工助剤として使用している場合)または溶媒としてそれはハラールではありません)、(16)菓子釉薬または樹脂釉薬(アルコールが両方で使用されている)、(17)トルラYe (18)カラギーナン(Mashboohの成分、エチルアルコールまたはエタノールまたはアルコールがその加工中に使用される場合はハラルではない)、(19)天然バニラまたは天然バニラフレーバー(アルコールがその抽出に使用されるため) )(20)グレープスキンパウダー、グレープシードオイル、グレープシードエキス、(21)ゼラチン(22)コーシャーゼラチン、(23)トルラ酵母、アルコールで栽培. MCGによって割り当てられたすべてのハラール成分は、当社のウェブサイトの成分セクションに記載されています。. イスラム教学者との協議:私たちは、イスラムの食事要件に関する知識に基づいて、特定の食品成分および食品のハラール状態を判断するのに役立つウレマまたはイスラム教学者をフォローすることに感謝します。. 私たちの主な宗教顧問:ムフティモハメドHafeezurラーマンメカのマスジッドガーランド、テキサス州773-936-5463ムフティモシンムキシカゴのムニムスンニ派社会シカゴ、イリノイ州773-801-9101ムフティハリルアフマドジャミアニザミア、ハイデラバード、インド-9849071327、jamianizamia @ yahoo. 食品は、ハラール加工助剤を含む純粋なハラール成分または隠れた成分のみで作られており、天然または人工の味はありません(アルコールが溶媒として使用されていないものを除く)。. ハラール食品は、豚肉、豚肉副産物、ベーコン、ハム、ラード、ブタの酵素、その他の肉副産物、その他の成分で作られていません。o豚肉由来のゼラチン、およびzabiha牛以外の材料oコーシャゼラチン魚のゼラチンを除くo人間の髪の毛や鶏または羽の羽毛から作られたL-システインoワインo酒oビールバッターoラムフレーバーoエチルアルコールが成分リストに載っているoコチニールまたはカルミン、昆虫から赤い色o当然醸造醤油(1〜2%のアルコールを含むアルコール発酵製品)oビール製造の副産物であるビール酵母から作られた酵母エキスまたは自己分解酵母oアルコールで育てられたトルラ酵母oヌクレオチド(核酸のビルディングブロック)は酵母から得られます乳児用ミルクの処方に使用され、赤ちゃんが優れた免疫性のある消化器系を構築し、下痢の発生を減らすために使用される細胞。米国のFDA規制により最低35%のアルコールを含まなければならない。 e酢は酢に変換されない残りのワインがあるのでoエチルアルコールが天然または人工のフレーバーの溶媒として使われるならば. 結晶化処理中にエチルアルコールまたはイソプロピルアルコールを使用した場合、アルコールに溶解した後にアルコールを蒸発させるシェラックを使用した菓子用釉薬またはレジンラス釉(天然抽出物にアルコールが使用されるため). 本物または正統のハラールまたはコーシャ認定はまたMCGハラール要件を満たす食品のハラールステータスを割り当てるために使用されていました. そのようなMCGハラール認定セネカフーズアップルチップスと他の組織からの少数を除いて、米国中で利用可能なハラール認定食品はないため. ハラールとしての本格的な本物のコーシャ認定食品の使用は、ハラールのシンボルである食品が米国中のスーパーで利用可能になるまでの一時的な期間です。. それはAhlekitabの良い&純粋なTayab食品を可能にするコーランとahadithsに基づいており、それらはイスラム教徒のために良いです. イスラム教徒によるハラール動物からの手屠殺ザビハ肉のみがザビハ肉のMCG定義の基準として使用される. アルコールが香味料に使用されていない場合のハラル:このカテゴリーの食品の基準は、ハラルのカテゴリーと同じですが、ここでの食品は天然または人工のフレーバーであることが異なります。. これらの食品に使用される天然および人工のフレーバーは、溶媒としてアルコールを含んでも含まなくてもかまいませんが、これらのフレーバーは動物由来の成分で作られておらず、本物のコーシャ認定です。.
L-システイン 酒 き リユウ私達は私達の兄弟姉妹に味のアルコールについて調べるために食品製造業者を呼ぶように頼みます. フレーバー中のアルコールの問題については、この声明を使用してください。「フレーバー中の溶媒として使用されるエタノールまたはエチルアルコール。. フレーバー中のエタノールまたはエチルアルコールの有無に関する知識は、フレーバーの仕様にアクセスできるため、QAまたは技術サービス部門にのみ知られています。. フレーバーの指定では、あなたのフレーバー供給者はその特定のフレーバーで使用される溶媒またはキャリアの名前を書きました. エタノールやエチルアルコールが溶剤として使用されているかどうかを確認するには、品質保証部門または技術サービス部門に依頼してください。」. ハラルではない以下の食品がこのカテゴリーに含まれています:豚肉副産物の原料とワインで作られているハラム食品. コーシャゼラチンで作られコーシャ記号Kが付されているがイスラムの食事要求を満たしていない食品. ハラールまたはコーシャ認証を受けず、イスラムの食事要件を満たすことを保証するものではない、脂肪ベースの成分から作られた製品. 溶剤としてアルコールの有無にかかわらずハラールまたはコーシャ認定されていない天然および人工のフレーバーから作られている製品. アルコール発酵で作られ、天然醸造しょうゆなどのアルコールを2〜3%含んでいる可能性がある製品. コーシャ認定の有無にかかわらず人間の髪の毛L-システインで作られている製品. 疑わしい成分で作られ、その出所がハラールとして検証されていない製品. コーシャ認定されており、コーシャのシンボルが付いているが、イスラムの食事要件を満たしていない製品. すべての機械で屠殺された動物は、MCG、MCGのUlema、およびイギリスからの40人のイスラム学者によって、有害ではないと見なされている. 製品名疑わしい成分ハラル基準ハラム基準 バターミルクアルコールは、パッケージのフレーバーハラルまたはコーシャ記号に使用されています。フレーバーには、フレーバーまたはアルコールは使用されていません。.L-システイン 酒 き ハングルパッケージのハラールまたはコーシャーのシンボルおよび乳酸は、天然香料または天然香料として使用されます。. Barbacue Sauceワインや酒を原料として、アルコールを天然の風味で使用している. パッケージにハラールまたはコーシャの記号、成分としてワインや酒は使用されていません。ブラックペッパーのオレオレジンは、天然香料または天然香料として使用されています。. ワインや酒が原料として使われ、アルコールはオレオレジン黒コショウ以外の天然の風味の溶剤として使われます. 人間の髪の毛や鶏の羽毛やアヒルの羽毛からのベーグルシステイン モノおよびジグリセリド、アルコールを溶媒とする天然または人工のフレーバーハラルまたはコーシャーのシンボル、フレーバーの溶媒としてはフレーバーなし、またはアルコールなし. 人間の髪の毛や鶏の羽毛からのL-システイン、豚脂ベースのモノグリセリド、ジグリセリド、アルコールが風味の溶剤として使われています. アップルジュースを細かいアップルパルプ粒子からはっきりさせるための隠されたまたは加工助剤の成分として使用されるApple JuicePorkまたはビーフゼラチン. スパゲッティソースには、動物性酵素をベースにしたロマーノチーズや他のチーズ、フレーバー、溶剤としてのフレーバーアルコール、ワインが含まれています。. ハラルまたはコーシャーのシンボルの存在UまたはK、またはすべてのハラル成分で作られたコーシャーのシンボルの非存在動物性酵素ベースのチーズの存在、ハラールまたはコーシャ材料以外の成分、ワイン、溶媒として風味のアルコールポテトチップス、マヨネーズ、サラダドレッシングなど、ケーキミックス、調味料およびコーティングモノおよびジグリセリド、ポリソルベート60または80、乳製品、たとえばホエー、ラクトース、カゼイン塩、チーズ固形分、ラード(ケーキミックスのみ)、ワインビネガー、ディジョンマスタードのワイン、色、ノンハラールの味そして溶媒として風味のアルコールそしてUDまたはKDのようなハラルまたはコーシャ記号の存在. 溶媒としてアロコールを含む動物ベースまたは非ハラルまたはコーシャ成分またはフレーバーの使用、ビールバッターなどのアルコール発酵副産物ピーナッツバター非ハラルモノおよびジグリセリドの存在. ハラールまたはコーシャー記号UまたはKの存在動物由来のモノおよびジグリセリド、または非ハラールまたはコーシャマルガリン、マカロニおよびチーズディナー動物由来酵素由来の乳製品、例えばホエー、ホエータンパク質濃縮物、カゼインナトリウム、ラクトース、チーズ固形物、モノおよびジグリセリド、味、非ハラル源からの色、溶媒としての味のアルコール. 動物性または非ハラールまたはコーシャ成分の使用、アルコールを溶剤とするフレーバーアイスクリームモノおよびジグリセリド、ポリソルベート60または80、ソルビタンモンスターレート、ゼラチン、乳製品、酒、ラムフレーバー、アルコールを溶媒とするフレーバー、非ハラルの色アルコールとソースとバニラエキス. 動物性または非ハラルまたはコーシャー成分またはアルコールとしてのアルコール発酵副産物またはアルコールとのバニラエキスの使用ゼラチン、ビタミン、溶剤としてのアルコールとの香味料、香料、着色料および乳化剤ハラル以外のソースから. 動物ベースまたは非ハラルまたはコーシャベースの成分またはアルコールまたはアルコール発酵副産物としてのアルコールによる香味料の使用乳糖およびホエー、モノおよびジグリセリドなどの乳成分、非ハラール源からの香味料およびアルコールとしての香味料溶剤. UDまたはKDのようなハラルまたはコーシャー記号の存在動物性または非ハラルまたはコーシャー成分のアルコール、溶剤としてアルコールを含む風味エバポレートミルク/非乳製品クリームビタミン、風味剤、乳化剤、安定剤、蒸発ミルクの溶媒としてアルコールを含む風味およびカゼインナトリウム、乳糖および乳漿固体、モノおよびジグリセリド、ステアロイル乳酸ナトリウム、加工中にアルコールが使用されるカラギーナン、非ハラール産生の非乳製品用クリームのための人工の味および色.L-システイン 酒 き メニューUDまたはKHのようなハラルまたはコーシャーシンボルの存在動物性または非ハラルまたはコーシャー成分のアルコール、溶媒としてのアルコールによる風味乳製品レンネット、リパーゼなどの酵素、乳製品風味の動物酵素、マザースターター培地、バルクスターター培地、乳製品フレーバー、カゼイン塩、ラクトース、ホエー、ホエータンパク質濃縮物、豚肉由来のゼラチン、豚肉由来または非ザビハ肉由来のコーシャーゼラチン、溶剤としてアルコールを含むフレーバーおよび非ハラル由来のビタミン類などの動物性酵素由来乳製品成分ソース. 溶剤としてアルコールを使用した動物ベース/非ハラルまたはコーシャ成分またはフレーバーの使用. 乳製品中のコーシャーゼラチンを含むKまたはKo記号がハラールの要件を満たしていない. クッキー、クラッカー、ケーキおよび他のベーカリー製品モノおよびジグリセリド、ポリソルベート60または80、ゼラチンを含むベータカロチン、グリセリン、ステアロイル乳酸ナトリウム、酵素修飾レシチン、ゼラチン、トコフェロール、ホエー、ラクトース、カゼイン酸、チーズ、酵素修飾、フレーバー、ケーキ中のラムフレーバー、および非ハラル源からのBHT(非ハラルキャリアを含む). ハラルまたはコーシャー記号UまたはKの使用非ハラルまたはコーシャーまたは動物性成分のアルコール、溶剤としてのアルコールの香りホットおよびコールドシリアルマシュマロ、グリセリン、ゼラチン、フレーバー、溶剤としてのアルコールの香り、ホエー、乳糖、カゼイン酸および他の乳製品製品、ビタミンおよびBHT(非ハラルキャリア付き). カラギーナン、フレーバー、アルコールは使用されていません。カラギーナンは使用されていません。. 非ハラルまたはコーシャーまたは動物性成分、溶剤としてアルコールを含む風味キャンディー、チューインガム、チョコレートおよびグラノーラバーモノおよびジグリセリド、ポリソルベート80、ソルビタンモノステアレート、ゼラチンを含むベータカロチン(豚肉由来でもよい)、グリセリン、ステアロイル乳酸ナトリウム、酵素修飾レシチン、ゼラチン(豚肉由来でもよい)、トコフェロール、ホエー、ラクトース、カゼイネート、ガムベース、柔軟剤、ステアレート、フレーバー、溶媒としてアルコールを含むフレーバー、および非ハラル源からのBHT(非ハラルキャリアを含む). 非ハラルまたはコーシャまたは動物ベースのパン、パンおよびハードロールの使用(a)モノおよびジグリセリド、ステアロイル乳酸ナトリウム、エトキシル化モノおよびジグリセリド、モノグリセリド水和、DATEM、ポリソルベート60などの生地調整剤。豚肉. (c)無塩バター、バターミルク固形物、カゼイン酸ナトリウムおよびホエーなどの乳成分、ハラールまたはコーシャではない場合がある. (d)フレーバー、サワー生地、アルコールを溶媒とするコーシャーフレーバー、非ハラル培地で生育した酵素、BHT(非ハラルキャリアを含む)およびハラルまたはコーシャではない可能性がある色などの添加物. すべてのハラール成分で作られた、ハラルまたはユダヤシンボルUまたはKの存在、またはユダヤシンボルの非存在下. (1)ハラール以外の、またはコーシャ成分が使用されている、または(2)動物性生地コンディショナーで作られている、(3)アルコールを溶媒とするL-システイン、香りリンゴまたはコーシャまたはコーシャではないかもしれない味溶媒としてアルコールを使用したフレーバー.
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February 2019
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